第20章 改了行当(第2/2 页)
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用不了几年(cgfh),上边开始进行公私合营,这些饭馆子也是首当其冲的。
何雨柱记得上辈子五四年还是五五年来着,丰泽园也加入了公私合营,栾老板最开始还是很支持公私合营的。
还真是认真带了公方经理好一阵子。
但是半年还是一年来着,公方经理明里暗里的跟栾老板争权,丰泽园的后厨被
搅得那叫乌烟瘴气的啊!
后来,栾老板见事不可为,自己也慢慢的放弃跟公方经理争了。
毕竟最后早晚都要收为国有,这丰泽园早晚都是上边的,自己再怎么争也没有意义。
到了五八年左右,栾老板彻底退出了丰泽园。
就这么的,他忙活了大半辈子的丰泽园彻底被他抛弃了
其实也不能这么说,主要是现在的环境不允许出现私有化的东西!而公私合营以后,餐馆里的厨币也没落到什么好。
开始的一年半载还行,之后赶上大炼钢,餐馆的很多炒菜的锅勺全都捐出去炼钢了。
后来直接大锅菜大锅饭,支棚子就干的场景何雨柱现在还记忆犹新呢只不过,那时候何雨柱运气好,进了新换地址的峨嵋酒家学艺来了。
师父吗,就是现在的币兄赵连生。
再后来,厨币这行当更不好过了。
三年灾害来了,很多人都吃不饱,哪有心思下馆子啊!
不少厨币菜炒不了,直接改了行当了!
有点门路的,要么进厂子,要么换行当,最后坚持下来的都是心中有着某种信念或者执念的
想到这里,何雨柱出言道:“爹,要我说您直接进厂里吧。
虽说是大锅菜大锅饭,但是一天就那么点活计,忙活完就能下班回家,干什么
都不耽误。
要是找个大厂,厂里边的领导要是喜欢你的菜的,时不时的还能来个小灶唔得,您多少也能”
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